Шен Пуэр Лао Бан Чжан 2015 год
- Производитель:Китай, провинция Юньнань
- Вес:357 гр.
- Наличие:Есть в наличии
-
70.00р.
Шен Пуэр «Лао Бан Чжан 2015» — это монументальный выдержанный чай со старых чайных деревьев легендарной деревни Бан Чжан, созданный по канонам традиционного ремесла. Бескомпромиссная глубина вкуса и мощная энергетика для истинных чайных гурманов.
Деревню Лао Бан Чжан (老班章) называют «королем пуэров» за уникальный высокогорный микроклимат, каменистые почвы и вековые деревья. Лист, собранный здесь, обладает сильной концентрацией эфирных масел, полифенолов и минералов.
Деревню Лао Бан Чжан (老班章) называют «королем пуэров» за уникальный высокогорный микроклимат, каменистые почвы и вековые деревья. Лист, собранный здесь, обладает сильной концентрацией эфирных масел, полифенолов и минералов.
Внешний вид обертки с благородными зелеными иероглифами отсылает к исторической винтажной стилистике. Маркировка о прессовке на каменных жерновах (石磨) означает, что блин со со временем проходит сбалансированное сухое созревание. Лист внутри блина сохраняет свою цельную структуру и не ломается в крошку.
Характер оригинального зрелого Бан Чжана — это постоянная вкусовая динамика и глубина:
- Аромат сложный, густой и аристократичный. В прогретой гайвани раскрывается нотами подсушенных ягод, камфоры, старого смолистого дерева, кураги и легким благородным шлейфом дорогого табачного листа.
- Вкус плотный, маслянистый, объемный. Фирменная черта Бан Чжана — крепкая, мужская начальная терпкость, которая в моменте сменяется обволакивающей фруктовой сладостью. Профиль играет оттенками фиников, изюма, древесной коры и дикого горного меда.
- Послевкусие долгое и сочное, с фруктовым шлейфом.
Данный Шен Пуэр выбирают ради его пронзительной и концентрированной энергии:
- Оказывает тонизирующий эффект, стирая физическую и ментальную усталость.
- Проясняет разум, обостряет восприятие, собирает мысли и помогает войти в состояние чёткого фокуса.
- Мягко согревает тело и дарит медитативное состояние.
Внимание: чай обладает колоссальной силой, его не рекомендуется пить натощак или в позднее вечернее время.
Чтобы плавно раскрыть всю многогранность старого Бан Чжана, избегайте грубого перенастаивания:
- Посуда: Фарфоровая гайвань для чистой игры ароматов или керамический чайник для маслянистости настоя.
- Вода: Мягкая, фильтрованная, температурой 85–90°C.
- Пропорции: 6–7 грамм чая на 150 мл воды.
- Процесс: Обязательно промойте прессованный лист (первый пролив держим 3–5 секунд и полностью сливаем). Начиная со второго пролива, делайте быстрые сливы (1–3 секунды), плавно увеличивая время пролива с каждым новым разом. Чай уверенно выдерживает около 8-10 проливов.
Шен Пуэр, Купить китайский чай, купить шу пуэр, Премиальный чай, Китайский чай





