Чайный блог
Пить много чая: полезно или вредно?
Пить много чая: полезно или вредно? Разбираем пугающую пользу и бодрящий вред китайского чая. Каков лимит китайского чая в день?
Подробнее..
Как выбрать правильную посуду для китайского чая?
Чабань, гайвань, чахай, чахэ, пиала: разбираем назначение и секреты выбора. Какая посуда нужна новичку, а без чего не обойтись в Гунфу Ча?
Подробнее..
Улун – что это за чай? Объясняем простыми словами
Улун — что это за чай простыми словами? Объясняем про виды, вкус, как заваривать новичку. Почему улун считается самым веселым чаем?
Подробнее..
Разбираемся в пуэре: где Шу, где Шен, и когда их пить?
Шу vs Шен: тёмный рыцарь против дикого самурая. Узнайте за 3 минуты, какой пуэр вас разбудит, какой согреет пледом, а какой — поможет пережить понедельник.
Подробнее..
Почему китайский чай такой дорогой — нас разводят!?
Дорогой чай — маркетинг или реальность? Разбираемся, почему пуэр стоит как чугунный мост, и где тут подвох. Честно, с юмором и без фанатизма.
Подробнее..
Почему опытные «чайные пьяницы» предпочитают белый чай?
Тишина в чашке: узнайте, почему со временем чайный путь приводит к белому чаю. Чистый вкус, польза и искусство минимализма: почему его выбирают ценители?
Подробнее..
Китайский чай: дань моде или тысячелетние традиции?
Хотите понять природу вкуса настоящего китайского чая? Прочтите нашу статью о его большом историческом пути — от лекарства для императора до must-have современного ценителя. Выбирайте свой сорт!
Подробнее..
Китайский чай на ночь: отличная идея или самоубийство?
Можно ли пить китайский чай на ночь? Разбираемся, какие сорта подарят спокойный сон, а какие заставят вас скакать до утра. Полезные советы, немного юмора и никакого экстрима!
Подробнее..
Почему пуэр пахнет рыбой, носками или землей – нас травят?
Почему пуэр пахнет рыбой, носками или сырой землей? Это чай испортился или так задумано? Разбираем странные ароматы пуэра. Спойлер: выкидывать чай рано!
Подробнее..
Лайфхак: при какой температуре заваривать китайский чай?
Запутались в температуре заваривания чая? Наш гид с юмором объяснит, как не «сжечь» белый чай и не «заморозить» пуэр. Читайте и заваривайте идеально!
Подробнее..
Да Хун Пао: чайный эффект, в который ты не верил
Правда ли, что Да Хун Пао дарит ясность ума и «чайное опьянение»? Узнайте о реальных (и почти магических) эффектах легендарного улуна с юмором и без эзотерики. Проверьте на себе!
Подробнее..
Почему девочки любят Те Гуань Инь, и можно ли его мальчикам?
Узнайте, почему изысканный улун Те Гуань Инь покорил сердца миллионов. Развеиваем миф о «женском» чае, рассказываем о разнообразии вкусов и объясняем, почему этот чай стоит пить всем.
Подробнее..
Чай Габа: распиаренная хрень или реальный источник ГАМК?
Чай Габа: правда о ГАМК, стрессе и маркетинге. Объясняем с юмором, работает ли «нейрочай», и почему он не заменит отдых. Честный разбор от чайных разбойников.
Подробнее..
Прет ли китайский чай? Разбираемся раз и навсегда!
Узнайте правду о влиянии китайского чая на организм. Научное объяснение эффектов кофеина и L-теанина. Ответ на главный вопрос: прет ли чай на самом деле?
Подробнее..
Как правильно заварить Габа Чай?
Узнайте, как правильно заварить Габа чай в чайнике, типоде, термосе и кружке. Подробные пошаговые инструкции, оптимальная температура воды и время настаивания для раскрытия вкуса и пользы уникального чая.
Подробнее..