Хэй Цзинь "Чёрное Золото"

0 отзывов Написать отзыв

Производитель:Китай, провинция Фуцзянь
Вес:10 гр.
Наличие:Есть в наличии

2.00р.

Доставка по Беларуси

Доставляем по всей территории Беларуси

Подробности здесь - Доставка и Оплата

Доступные варианты

Вес

Количество - OR -

Описание
Отзывов (0)

«Хэй Цзинь» (Черное Золото) — легендарный сорт, созданный по уникальной технологии финального прогрева в сахарной пудре. Настоящая находка для тех, кто ищет яркий кондитерский профиль без капли искусственных ароматизаторов. Главная особенность северофуцзяньского «Хэй Цзинь» заключается в секретном этапе его обработки. На финальной стадии сушки мастера прогревают чайный лист вместе с тончайшей сахарной пудрой. Под воздействием высокой температуры сахар плавится, карамелизуется и тончайшим невидимым слоем запечатывает поры чайного листа.

Благодаря этой технологии:

Сухие чаинки приобретают благородный глянцевый блеск.
Эфирные масла внутри листа консервируются, что делает аромат чая достаточно стойким.
Напиток получает естественную кондитерскую сладость.

Этот сорт кардинально отличается от классических строгих красных чаев. В нем нет грубой терпкости, а вкус понятен даже тем, кто только начинает знакомство с Китаем. Аромат сладко-сдобный. Пахнет свежей праздничной выпечкой, темным медом, пряничными специями и шоколадом. Вкус объемный, мягкий и десертный. В основе профиля — ноты жженой карамели, темного шоколада, вяленой вишни и сочных печеных фруктов. Послевкусие бархатистое, долгое, с выраженным карамельно-сладким шлейфом на языке.

«Хэй Цзинь» — это идеальный «антистресс». Его карамельный профиль на подсознательном уровне дарит ощущение уюта, тепла и безопасности. Чай великолепно согревает в сырую погоду, мягко снимает эмоциональное напряжение, расслабляет тело, но при этом оставляет голову светлой, помогая аккуратно сфокусироваться на важных задачах.